Perpustakaan Universitas Andalas | Ruang Baca Fakultas Teknologi Pertanian

Ditemukan 45 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Pangan"

Sort by

Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Hal. Akhir

Metoda kimia Biokimia dan Biologi dalam Evaluasi Nilai Gizi Pangan Olahan

Komentar Penanda Bagikan

Made Astawan Deddy Muchtadi Nurheni Sri Palupi

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: viii.246 hal.;20 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 574 Ded m

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: viii.246 hal.;20 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 574 Ded m

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Kerusakan bahan Pangan dan Cara Pencegahannya

Komentar Penanda Bagikan

F.G. Winarno Betty Sri Laksmi Jenie

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: --.147 hal.;ill.;21 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.336 2 FGW k

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: --.147 hal.;ill.;21 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.336 2 FGW k

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Analisis & Aspek Kesehatan Bahan Tambhan Pangan

Komentar Penanda Bagikan

Wisnu Cahyadi

Edisi: -
ISBN/ISSN: 9795262513
Deskripsi Fisik: ix.297.; 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 302 Wis B

Edisi: -
ISBN/ISSN: 9795262513
Deskripsi Fisik: ix.297.; 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 302 Wis B

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Sistem Jaminan Mutu Industri Pangan

Komentar Penanda Bagikan

Tjahja Muhandri Darwin Kadarisma

Edisi: -
ISBN/ISSN: 9789794933688
Deskripsi Fisik: xv.284 hal.;ill.;23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.009 2 TJA s

Edisi: -
ISBN/ISSN: 9789794933688
Deskripsi Fisik: xv.284 hal.;ill.;23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.009 2 TJA s

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Sanitasi Dalam Industri Pangan

Komentar Penanda Bagikan

Betty Sri Laksmi Jenie

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: --.95 hal.;ill.;20 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 628.516 64 BET s

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: --.95 hal.;ill.;20 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 628.516 64 BET s

Ketersediaan5

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Teknik Optimasi Rekayasa Proses Pangan

Komentar Penanda Bagikan

M.Syamsul Maarif Machfud M.Sukron

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xi.138 hal.;ill.;21 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 660.003 SYA t

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xi.138 hal.;ill.;21 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 660.003 SYA t

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Evaluasi Gizi Pada Pengolahan Bahan pangan

Komentar Penanda Bagikan

Harris, Robert S.,penyunting

Edisi: -
ISBN/ISSN: 9798001321
Deskripsi Fisik: 14a.729 hal.;ill.;22 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07 ROB e

Edisi: -
ISBN/ISSN: 9798001321
Deskripsi Fisik: 14a.729 hal.;ill.;22 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07 ROB e

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Memproduksi Pangan Yang Aman

Komentar Penanda Bagikan

Purwiyatno Hariyadi Ratih Dewayanti Hariyadi

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: --123 hal.;23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.DIA m

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: --123 hal.;23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.DIA m

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Peningkatan Produksi Pangan di Sumatera Barat

Komentar Penanda Bagikan

Nurhayati Hakim

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: ix.265 hal.; 20 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 338.17 Pen

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: ix.265 hal.; 20 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 338.17 Pen

Ketersediaan5

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Peningkatan Produksi Pangan d Sumatera Barat

Komentar Penanda Bagikan

Nurhajati Hakim

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xx.265 hal.;ill.; 21 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 338 . 57 PEN

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xx.265 hal.;ill.; 21 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 338 . 57 PEN

Ketersediaan5

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Hal. Akhir

Ditapis dengan