Gaya APA

Muchtadi,MS, P. (2010). Teknik Evaluasi Nilai Gizi Protein (cet.1). Bandung: Alfabeta.

Gaya MLA

Muchtadi,MS, Prof.Dr.Ir.Deddy. "Teknik Evaluasi Nilai Gizi Protein". cet.1 Bandung: Alfabeta, 2010. Text.