Gaya APA
Winanrno, F, G.
(2004).
Kimia Pangan dan Gizi
.
Jakarta:
Gramedia Pustaka Utama.
Gaya MLA
Winanrno, F, G.
"Kimia Pangan dan Gizi".
Jakarta:
Gramedia Pustaka Utama,
2004.
Text.