Pengantar Teknologi :Minyak Dan Lemak Pangan

Detail Cantuman Kembali

XML

Pengantar Teknologi :Minyak Dan Lemak Pangan

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

S.Ketaren - Personal Name

Edisi

ed 1

No. Panggil

664.3 KET.p

ISBN/ISSN

9798034058

Subyek

Klasifikasi

664.3

Judul Seri

GMD

Text

Bahasa

Indonesia

Penerbit

Universitas Indonesia

Tahun Terbit

1986

Tempat Terbit

Jakarta

Deskripsi Fisik

xiii,327 hlm ilus;23 cm

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...